Cette vallée sillonnée par l'Agly, menant au plateau de Sault et en de ça aux montagnes ariègeoises, est jalonnée de châteaux. Quéribus, Peyrepertuse, Puilhaurens autant de forteresses médiévales à découvrir en parcourant ces terres arides mais généreuses où la vigne règne en maître absolu. Le village de Maury vous en fera découvrir toutes ses richesses et toute sa diversité, Cucugnan, plus pittoresque, reste célèbre à travers le conte d'Alphonse Daudet et le sermon de son curé. A découvrir également à proximité le musée de la préhistoire et de l'homme de Tautavel, le plus ancien d'Europe. Quant aux amateurs d'hydrospeed, canoë, canyoning, le défilé de Pierre-de-Lys et ses bases nautiques proposent un ensemble d'activités sportives dans un décor d'une rare beauté.