Carcassonne

Qui d'autre à part Carcassonne peut se prévaloir d'avoir conservé un ensemble architectural d'une qualité aussi exceptionnelle? L'importance des fortifications de la cité médiévale est l'expression du rôle qu'elle a tenu dans l'histoire du Languedoc, en particulier, dans le contexte de la politique royale française au XIIIe siècle, lors de la croisade contre les Albigeois autrement appelés les Cathares. Restaurée par l'architecte Viollet-le-Duc au XIXe siècle, inscrite au patrimoine de l'Unesco depuis 1997, avec ses quelques 1,5 kilomètres de muraille crénelée, ses 16 tours, son château comtal et sa cathédrale gothique, elle plonge le visiteur dans un décor où tout appartient au passé.